Der Anlagentechniker montiert und installiert vordergründig elektrische Anlagen. Dies beinhaltet das Verkabeln und Verschalten der betreuten Anlagen. Dabei bedient er sich der Anlagentechniker an NC-/CNC-gesteuerten Werkzeugmaschinen.

Ihre Einsatz gebiete sind sehr vielseitig, so können sie beispielsweise wo Produktions- und Betriebsanlagen eingesetzt und instand gehalten werden. Sie arbeiten in der produzierenden Industrie bis hin zu Flughäfen oder Krankenhäusern.